El 21 i 22 d’octubre, el nostre xef executiu Diego Grimberg formarà part del jurat de la II edició del Kulinarne Grand Prix Wroclawia a Polònia, un prestigiós concurs que reuneix els millors talents culinaris que desenvolupen la seva tasca a la capital de la Baixa Silèsia.

Durant aquests dies, els finalistes presentaran un menú degustació inspirat en el tema de la tardor davant d’un jurat compost per reconeguts professionals de la gastronomia, entre els quals es troba Diego Grimberg.

El certamen no només busca premiar l’excel·lència culinària, sinó també obrir portes a noves oportunitats. El guanyador podrà gaudir d’un stage de dues setmanes al Restaurant Hofmann, una oportunitat única per descobrir de prop la nostra filosofia i el nostre compromís amb l’excel·lència gastronòmica.

Per a Hofmann, és un honor participar en aquesta trobada com a referent internacional i compartir el nostre esperit amb la comunitat culinària global.

Detalls:

Data: 1–30 setembre (presentació de candidatures) / 21–22 octubre (fase final i anunci del guanyador)

Lloc: Wrocław, Polònia